(Photo Source: Wine Australia)

有沒有喝過散發獨特尤加利樹和薄荷香氣的葡萄酒，令你留下難忘印象？這款酒可能正是來自澳洲著名的蘭好樂溪（Langhorne Creek）產區！ Langhorne Creek產區距離Adelaide東南方約一小時車程，毗鄰Alexandrina湖，氣候較涼爽，主要原因是從南極來的冷風會從Alexandrina湖直接灌入區內。

另外，由於Langhorne Creek位於Bremer和Angas兩河之間的沉積平原，附近種植了一大片尤加利樹，每當山區遇上豪雨，兩河潰堤導致河水淹沒平原，同時沖掉大量尤加利樹的老樹枝，並讓樹枝內的豐富油質融入土壤中，有人推測這正是Langhorne Creek的卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）葡萄酒帶有尤加利樹氣味的秘密。 除了獨特的尤加利樹氣味之外，這裡的Cabernet Sauvignon亦常見帶有濃郁的黑醋栗、黑李子及香料等氣味，若在法國橡木桶陳年還會有淡淡的雪茄盒和雪松木的氣味。

至於希拉（Shiraz）也同樣饒富風格，除了一般澳洲Shiraz常見的黑色水果氣味外，還常會夾雜明顯的薄荷、紅李、八角、茴香及胡椒粒等氣味，複雜多層次，備受喜愛。 論知名度，Langhorne Creek的Cabernet Sauvignon雖然不及Margaret River和Coonawarra等澳洲一線產區，但相信不少人應該對顯赫有名的禾富酒莊(Wolf Blass)不感陌生。

酒莊創辦人Wolfgang Blass在1966年成立酒莊時，成功釀造出第一款灰標 (Grey Label)卡本內 - 希拉 （Cabernet - Shiraz）混釀，葡萄正是來自Langhorne Creek，此酒至今仍是禾富酒莊的品牌代表作之一，酒莊迄今仍然大量採用Langhorne Creek的葡萄釀酒。

(Photo Source:Wine Australia)

現時不少Langhorne Creek酒莊已經開始種植新葡萄品種，被譽為澳洲新葡萄品種的孵化區，當中包括多種地中海型葡萄品種，計有來自意大利中部的Montepulciano，北意的Lagrein、 Dolcetto、Vermentino 及西班牙Tempranillo和Verdelho等，這些新品種目前都只是小規模種植，只要能適應當地氣候，或許能發展出令人期待、具有商業價值的新酒品。