(photo source: Wine Australia)

前幾天受邀參加了《澳洲葡萄酒品鑒會》，喝到一些有趣的酒款，看到澳洲酒的一些轉變，覺得挺好的～其中甚至還有標示著Riverland產區大名的酒款，這類酒款鮮少遇到，而且發現自己還滿喜歡的，令人感到驚喜。

河岸產區（Riverland），人稱澳洲酒倉，與巴羅沙（Barossa）同屬南澳產區，距離阿德雷得（Adelaide）東北約200公里處，位置偏內陸，為大陸型氣候，白天炎熱夜晚冷涼，日照時間長且乾燥，讓葡萄可以熟成。

Riverland的種植面積有21,000公頃，佔了澳洲30%的產量，但跟南澳其他產區不同，這兒的酒款大多是散裝酒形式賣給各大葡萄酒集團，多以「東南澳（South Eastern Australia）」的GI標示賣出，鮮少使用當地的品牌、或註明Riverland產區。

1960-80年代，因產量＆出口量大幅成長的Riverland曾有過非常輝煌的日子，最近20年遇到兩次大型乾旱，而後爆發灌溉用水的分配爭議等，使得當地酒莊面臨到嚴苛考驗。

但危機就是轉機，部分酒莊因而重新調整了經營方式，例如採用自然有機及生物動力法來種植釀造酒款，又或者選擇種植更能適應炎熱乾燥氣候的地中海葡萄品種。

(photo source: Wine Australia)

《Starrs Reach Vineyard》便是一間來自Riverland的酒莊，在此已深耕六代，早期也是將葡萄銷售給各大集團，2010年起，決定發展自己的品牌，推出以Riverland產區的酒款。這次來台展出了三種酒款，查了官網後，對於那款Grenache Pet-Nat很感興趣，希望有機會能喝到～

《Starrs Reach Vineyard, Grenache, Single Vineyard, Riverland, 2020》

格納希（Grenache）就是一個適合種植在Riverland的品種，喜愛陽光又不怕乾旱，同時擁有旺盛的生長力，在本地可說是如魚得水。早期常用來調配經典的澳洲GSM酒款，最近單一品種的Grenache酒款也與日俱增。

《Starrs Reach Vineyard, Rosé, Single Vineyard, Riverland, 2021》

偽裝成無辜可愛的Grenache粉紅酒，其實是個狠角色。泡皮4小時，讓酒款擁有豐富甜熟的莓果香氣、些許的玫瑰花香，以及浪漫迷人的粉紅色澤，這款粉紅酒也保有Grenache高酒精度的特質，比一般粉紅酒更加濃烈有勁。

近期澳洲葡萄酒界最明顯的改變之一就是「非主流葡萄品種（Alternative Varieties）」的崛起。原先澳洲最具代表性的Shiraz、Chardonnay等主流品種，風格已是千變萬化。再加上新增的非主流品種，如田帕尼歐（Tempranillo）、菲亞諾（Fiano）等，讓現今的澳洲酒業成了各色品種百家爭鳴的燦爛盛世。

《Starrs Reach Vineyard, Chardonnay Fiano, Dual Vineyard, Riverland, 2021》

由Fiano與Chardonnay的混釀白酒，更成為澳洲的新潮流，深具熱帶風情的花香，配上些許的辛香料氣味，清脆爽口，絕對是喜愛嚐鮮的愛酒人最新的夏日好選擇。

澳洲酒業現在正處於一個進化性的轉變，摒棄過往的死板規條與技術，轉而更講究品種的特色與地區的風格。以Riverland來講，目前有超過85種不同的葡萄品種在此生長，並有30種以上屬大規模種植，擺脫過往以量取勝的印象，逐漸轉型為生產獨具特色的產區葡萄酒。

澳洲產區能走出各種風格與路線，滿好的。