PepperGreen Estate 澳翠莊園，是一個將產地特色完整再現, 選擇在涼爽的澳洲雪梨,南方高原上,打造以種植與釀造為主力的迷人酒莊。致力於生產高品質葡萄酒與橄欖油的品牌。

2016 Shiraz Cool Climate Regional Collection 希哈紅葡萄酒 涼爽氣候區精選 -  酒色呈現深紅色,邊緣有石榴石的色澤。帶有甜李子的香氣。酒體飽滿。口感誘人,並有成熟的李子味。酒體酸度均衡。

2019 Australian highlands wine show - Silver / 2019 澳洲高原葡萄酒展 - 銀獎