開瓶後百香果、柑橘、青草香氣和青豌豆香氣撲鼻而來，隨後展現出次級香氣如烤面包、辛辣香料等風味。這款白蘇維濃採自阿德萊德山的兩塊葡萄園，手工采摘，成串破皮壓榨而成。  

經過蘋果酸乳酸發酵、定期攪拌以及舊法國橡木桶中陳釀四個月，增加葡萄酒的質地、復雜性與柔合口感，彰顯出獨特的釀酒風格。同時2018年是偉大的年份，更明顯提升酒體風味與香氣，復雜度與結構。